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La Financière agricole du Québec

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L'état des cultures de la FADQ, bilan au 19 novembre 2024, Rapport numéro 15

L'état des cultures de La Financière agricole du Québec (FADQ) couvre toutes les régions du Québec. Il présente les conditions climatiques et leurs répercussions sur les cultures assurées. Habituellement publié aux deux semaines de mai à décembre, il permet de suivre l'évolution des cultures au fil de la saison. L'état des cultures de la FADQ ne doit, en aucun cas, être interprété comme une analyse ou une position finale de la FADQ.

En bref

  • Saison hivernale marquée par les températures majoritairement au-dessus de la normale et dans la majorité des régions
  • Production de sirop d’érable record avec une période de production plus longue qu’à l’habitude se terminant en avril
  • Printemps hâtif, sec dans l’est et le centre de la province, mais plus humide vers le sud, nécessitant un devancement des dates de semis en régions plus périphériques et un retard en Montérégie
  • Gel tardif à la fin de mai affectant plusieurs bleuetières
  • Présence accrue d’insectes en début de saison, dommages aux semis et en post-levée dans les céréales, les grandes cultures et les cultures maraîchères
  • Saison de production généralement clémente et chaude dans l’ensemble des régions, propice à la croissance des cultures
  • Régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie marquées par un déficit hydrique important tout au long de la saison
  • Passage de la tempête Debby le 9 août causant des crues des eaux et des dommages à plusieurs cultures. Les régions ayant été les plus touchées sont la Montérégie, Lanaudière et la Mauricie
  • Températures chaudes et conditions propices aux récoltes au cours de l’automne

Pour en savoir plus, consulter l'évolution des semis, de la croissance et des récoltes

  • 4 505 avis de dommages enregistrés, principalement pour les céréales, maïs-grain et protéagineuses (2 860) ainsi que la sauvagine (330), comparativement à 7 503 l’an dernier à la même période
  • Indemnités versées à ce jour : 39 682 723 $.

Hiver

L’hiver a été particulièrement doux dans l’ensemble du Québec. Aucune période de froid extrême n’a été enregistrée dans la majorité des régions. Les précipitations de neige ont été inférieures à la normale tout au long de l’hiver.

Printemps

Le mois d’avril a été marqué par des températures au-dessus des normales pour les deux premières semaines, puis plus froides en fin de mois. Un épisode de gel important a été enregistré entre le 24 et le 27 avril en Abitibi et en Montérégie, causant des dommages à la repousse de luzerne, aux petits fruits et un ralentissement des travaux de semis.

La saison de croissance a démarré plus hâtivement dans la majorité des régions, avec la période des semis commençant au début du mois de mai dans les régions périphériques.

Certaines régions comme le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie ont reçu de faibles précipitations tout au long de la saison, entraînant ainsi des baisses de rendements dans différentes productions. Pour le reste du Québec, le printemps a été plutôt sec, à l’exception de la Montérégie et d'une partie de la Capitale-Nationale et de l’Abitibi qui ont reçu des précipitations plus importantes que la moyenne.

Le début du mois de mai a été pluvieux, rendant les semis difficiles en Montérégie, en Estrie et au Centre-du-Québec. En revanche, des conditions favorables ont permis des semis plus précoces au Saguenay–Lac-Saint-Jean, en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale.

Dans la nuit du 29 au 30 mai, des épisodes de gel tardif ont été observés en Abitibi-Témiscamingue, sur la Côte-Nord et au Saguenay–Lac-Saint-Jean.

La fin du mois de mai a été marquée par des précipitations inférieures à la normale dans la plupart des régions, entraînant un assèchement des sols et un ralentissement de la croissance des cultures. Les 7 et 9 juin, des épisodes de grêle ont touché la Montérégie et Lanaudière, causant des dommages importants dans les vergers.

Été

Quelques épisodes de pluie au début du mois de juin ont favorisé un retour à des niveaux d’humidité normaux des sols.

De fortes précipitations les 23 et 24 juin ont provoqué des crues en Chaudière-Appalaches (secteur Sainte-Marie) et un débordement de la rivière du Nord dans le secteur de Mirabel (Laurentides).

Présence d’insectes ravageurs en juin, notamment la livrée des forêts en Abitibi-Témiscamingue et le ver gris dans plusieurs régions, en raison des conditions hivernales douces et des faibles précipitations printanières.

Les conditions des mois de juin et juillet ont été globalement favorables au développement des cultures.

La tempête Debby, le 9 août, a causé des dommages aux cultures dans plusieurs régions, notamment en Montérégie, Lanaudière, Centre-du-Québec et Mauricie. Les impacts incluaient la verse dans les céréales, la saturation des sols et des difficultés de récolte pour les cultures maraîchères, les petites céréales et les pommes de terre.

Les températures ont été plus froides de la mi-août à la mi-septembre.

Automne

Des séquences prolongées sans pluie ont été observées, favorisant l’avancement des récoltes.

Plusieurs journées de beau temps et des températures chaudes ont marqué le mois d’octobre, accélérant les récoltes de soya puis de maïs-grain.

Les premiers gels de fin de saison ont été enregistrés vers la fin du mois d’octobre dans plusieurs régions, notamment en Outaouais, Montérégie, Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Bas-Saint-Laurent et Gaspésie.

Avis de dommages et indemnités en assurance récolte

Au 19 novembre, le tableau ci-dessous présente le nombre d’avis de dommages enregistrés pour chacune des cultures ainsi que les indemnités s’y rattachant.

Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Protections Nombre d'avis de dommages1 Principales causes de dommages Indemnités versées à ce jour ($) Principales régions indemnisées
Apiculture97Maladies
Excès de pluie
4 625 887Abitibi-Témiscamingue
Montérégie
Céréales d’automne100Gel hivernal
Gel tardif
228 587Montérégie
Lanaudière
Cultures émergentes----
Cultures maraîchères265Excès de pluie
Grêle
16 148 591Montérégie
Lanaudière
Céréales, maïs-grain et protéagineuses2 860Excès de pluie
Sécheresse
6 848 232Chaudière-Appalaches
Montérégie
Collectif (céréales, maïs-grain et maïs fourrager)102Oiseaux
Crue des eaux
351 602Chaudière-Appalaches
Estrie
Collectif (foin et pâturages)72Crue des eaux
Insectes
241 559Chaudière-Appalaches
Abitibi-Témiscamingue
Légumes de transformation220Excès de pluie
Excès chaleur
3 844 673Montérégie
Lanaudière
Petits fruits143Gel tardif
Gel hivernal
2 036 028Saguenay–Lac-Saint-Jean
Montérégie
Pommes207Maladie (brûlure bactérienne)
Grêle
1 649 073Montérégie
Estrie
Pommes de terre92Excès de pluie
Maladie
2 316 708Montérégie
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sauvagine330Oiseaux migrateurs1 361 433Outaouais
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sirop d’érable17Excès chaleur
Gel hivernal
30 350Outaouais
Laurentides
Total 20244 505-39 682 723-
Total 20237 503-86 531 649-
Moyenne 5 ans25 746
-53 014 130-
Moyenne 10 ans24 875-39 007 002-
  • 1 Le nombre d’avis de dommages ne reflète pas nécessairement le nombre de dossiers indemnisés.
  • 2 À la même période, ne prend pas en considération la protection Céréales d’automne disponible depuis l’automne 2019.

Données climatiques

Précipitations cumulées

Voici la carte climatique cumulant les précipitations cumulées (mm) depuis le 1er avril 2024 comparativement à la moyenne des précipitations des années 1998 à 2023.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’écart de précipitations (mm) depuis le 1er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2023 :

  • OutaouaisLa Pêche (+272,2), Pontiac (+211,6), Masson (+183,2)
  • Abitibi-TémiscamingueLatulipe (+202,1), Guerin (+180,6)

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’écart de précipitations (mm) depuis le 1er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2023 :

  • Gaspésie - Îles-de-la-MadeleineNew-Carlisle (-240,2), Percé (-226,4)
  • MauricieLa Croche (-185,9)
  • EstrieLennoxville (-183,7)
  • Bas-Saint-LaurentMatane (-178,9)

Degrés-jours cumulés

Voici la carte climatique comparant les degrés-jours cumulés à partir du 1er avril 2024 (base 5 degrés) à la moyenne des années 1998 à 2023.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2023 :

  • Bas-Saint-LaurentPépinière St-Modeste (+399,5)
  • Capitale-NationaleBeauport (+383,3)
  • Abitibi-TémiscaminguePépinière Trécesson (+373,1)
  • Chaudière-AppalachesSaint-Antoine-de-Tilly (+361,5)
  • Saguenay - Lac-Saint-JeanSaint-Charles-de-Bourget (+344,2)

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus petit écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2023 :

  • Chaudière-AppalachesMontmagny (+26,5), Thetford Mines (+66)
  • Montréal, Laval et LaurentidesPapineau Labelle (+32,3)
  • Abitibi-TémiscamingueGuerin (+68,3)
  • MontérégieSaint-Anicet F (+74,3)

Le degré-jour est un indice mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5 °C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Unités thermiques maïs (UTM) cumulées

Voici la carte climatique présentant les unités thermiques maïs (UTM) cumulées à partir du 15 mai.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 15 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2023 :

  • Bas-Saint-LaurentPépinière St-Modeste (+750,8)
  • Capitale-NationaleBeauport (+708,8), Cap-Tourmente (+619,2)
  • Chaudière-AppalachesSaint-Antoine-de-Tilly (+689,9), Saint-Aubert (+622,6)

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 15 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2023 :

  • Montréal, Laval et LaurentidesPapineau Labelle (+105,2)
  • OutaouaisLitchfield (+175,2), Maniwaki (+193,7)
  • EstrieSainte-Cécile-de-Whitton (+193,5)
  • Abitibi-TémiscamingueCloutier (+199)

L’unité thermique maïs (UTM) est un indice mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les UTM s’accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4 °C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2 °C.

Pour plus d’information sur les indices agrométéorologiques

Évolution des semis, de la croissance et des récoltes

Cultures céréalières

Faits saillants

  • Céréales de printemps
    • En mai, avancement rapide des semis, grâce aux bonnes conditions climatiques dans la majorité des régions, mais levée inégale en Chaudière-Appalaches et en Montérégie
    • Présence de ravageurs des semis, principalement en Abitibi Témiscamingue, mais aussi dans d’autres régions
    • Récolte débutée à la fin juillet en Montérégie
    • Passage de la tempête Debby le 9 août causant la verse et d’autres dommages pour les céréales non récoltées
    • Récoltes du mois d’août marquées par la présence de toxines dans les grains et des opérations de récolte échelonnées en raison des précipitations
    • Récolte se terminant en septembre dans l’ensemble des régions
    • Baisse de qualité observée dans l’avoine et le blé principalement
  • Céréales d'automne
    • Bonne survie hivernale dans la majorité des régions, sauf pour certains champs affectés par le gel hivernal en Montérégie, en Outaouais et en Chaudière-Appalaches, secteur Sainte-Marie avec quelques cas d’abandon selon le secteur
    • Dommages dans plusieurs régions en raison des fortes pluies des 24 et 25 juin
    • Récolte se terminant dans la majorité des régions à la fin juillet
    • Semis débutés au début du mois de septembre en zone périphérique, très bonnes conditions
    • Automne clément permettant un bon développement végétatif
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
AvoineBléOrgeSeigleCéréales d'automne
Régions administratives%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
Bas-Saint-Laurent
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Capitale-Nationale
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Centre-du-Québec
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
100
Inférieure à la moyenne
-
100
Dans la moyenne
-
100
Dans la moyenne
-
100
Dans la moyenne
-
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Côte-Nord---------------
Estrie
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
-
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------
Lanaudière
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Laurentides – Laval
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Mauricie
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
Montérégie – Secteur de Châteauguay---
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
---
100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
Outaouais
100
--
100
--------
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Saguenay–Lac-Saint-Jean
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
Total3 au 19 novembre 2024100--100--100--100--100--
Comparativement au 14 novembre 2023100--100--100-----100--
Comparativement au 22 novembre 2022100--100--100-----100--
Comparativement au 23 novembre 2021100--100--100-----100--
  • 3 Pourcentages pondérés selon les superficies.

Les semis des céréales d’automne ont été réalisés à l’automne 2023.

Cultures protéagineuses, maïs-grain et pommes de terre

Faits saillants

  • Maïs-grain et protéagineuses
    • Opérations de semis débutées tardivement en Montérégie et dans Lanaudière
    • Présence de ravageurs des semis observée dans plusieurs régions
    • Bonne croissance du soya et du maïs-grain, mais levée inégale dans les sols lourds
    • Développement et sortie des croix en avance dus aux conditions climatiques favorables dans plusieurs régions
    • Développement rapide du soya dans la majorité des régions
    • Surveillance pour la sclérotinia dans les régions de la Mauricie et du Centre-du-Québec à la fin juillet, puis aussi dans le sud de la province en août
    • Cultures dans l’est du Québec affectées par le déficit hydrique
    • Andainage du canola débuté à la fin du mois d’août, maturation hâtive du soya également
    • Conditions automnales favorables à la maturation des cultures
    • Récolte de maïs-grain se terminant, conditions de récolte et de sol excellentes, peu de frais de séchage à prévoir
  • Pommes de terre
    • Plantations de pommes de terre débutées dans la période normale, bonne croissance en raison du beau temps dans la majorité des régions
    • Cas de pourriture du planton observés en Montérégie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean au début juin
    • Développement végétatif rapide par rapport à la normale en raison des conditions climatiques
    • Récolte des variétés primeurs débutées au début du mois d’août dans certaines régions
    • Érosion des buttons et déterrement de tubercules dans la région de Lanaudière à la suite du passage de Debby en août
    • Déficit hydrique dans la région du Bas-Saint-Laurent au cours de la saison
    • Cas de mildiou signalés en Montérégie et présence de pourriture au champ dû aux précipitations reçues dans le sud de la province
    • Récolte réalisée dans des conditions généralement bonnes, les températures plus élevées et l’humidité des champs étaient à surveiller en Montérégie et dans Lanaudière
    • Récolte terminée dans l’ensemble des régions, pertes en entrepôt à surveiller
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Maïs-grainSoyaHaricot secCanolaPommes de terre
Régions administratives%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité%
récolté
QuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue
25
Supérieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
Bas-Saint-Laurent
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Capitale-Nationale
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Centre-du-Québec
99
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---------
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
100
Dans la moyenne
-
100
Inférieure à la moyenne
----
100
-----
Côte-Nord---------------
Estrie
100
--
100
-----------
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine---------------
Lanaudière
95
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Laurentides – Laval
95
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---------
Mauricie
95
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
---
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu
98
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
Montérégie – Secteur de Châteauguay
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
Outaouais
75
Supérieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---------
Saguenay–Lac-Saint-Jean
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Total4 au 19 novembre 202498--100--100--100--100--
Comparativement au 14 novembre 202376--98--100--99--100--
Comparativement au 22 novembre 202299--100--100--100--100--
Comparativement au 23 novembre 202197--100--100--100--100--
  • 4 Pourcentages pondérés selon les superficies.

Productions acéricoles, légumières et apicoles

Faits saillants

  • Acériculture
    • Production supérieure à la moyenne tant sur la quantité que la qualité sur l’ensemble du territoire en raison des conditions climatiques de la saison
    • Période de production plus longue que la normale, récolte terminée début avril
  • Cultures maraîchères
    • Avancement des travaux d’ensemencement et de plantations à un bon rythme, bonne condition météorologique favorisant le développement des cultures dans la plupart des régions
    • Dommages causés par le ver-gris noir dans les laitues en Montérégie en juin et par les épisodes de grêle des 7 et 9 juin dans plusieurs cultures
    • Températures chaudes de juillet favorables aux cultures, puis passage de Debby le 9 août causant une accumulation d’eau dans les champs
    • Cas de maladies dans les haricots, les laitues, les carottes, les choux, le brocoli et les céleris, entre autres
    • Maturité rapide du maïs sucré
    • Pertes en entrepôt pour les oignons et les échalotes à surveiller
  • Légumes de transformation
    • Semis commencés légèrement en retard pour certaines cultures
    • Bonne croissance dans la majorité des régions
    • Mauvaises herbes plus abondantes que la normale dans les champs de pois biologiques en Montérégie et dans Lanaudière
    • Levée inégale dans le maïs sucré biologique en raison du manque d’eau et des ravageurs
    • Plusieurs baisses de rendements observées dans les pois et les semis tardifs de haricots
    • Récolte moyenne de maïs sucré et des haricots semés hâtivement
  • Apiculture
    • Mortalité hivernale importante des abeilles selon la région
    • Développement prometteur des ruches et de la miellée favorisé par les bonnes conditions météorologiques du mois de juin
    • Bonne qualité obtenue pour les deux miellées, rendements faibles à moyen observés, à l’exception de Lanaudière où les rendements de la première miellée étaient supérieurs aux normales
    • Conditions automnales propices à l’augmentation du cheptel
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
AcéricultureCultures
maraîchères
Légumes de
transformation
Apiculture
(première miellée)
Apiculture
(deuxième miellée)
Régions
administratives

récolté
QuantitéQualité
récolté
QuantitéQualité
récolté
QuantitéQualité
récolté
QuantitéQualité
récolté
QuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue---------------
Bas-Saint-Laurent100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
------------
Capitale-Nationale100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Centre-du-Québec100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
---100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
------------
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
------100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Côte-Nord---------------
Estrie100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
------100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
------------
Lanaudière100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Laurentides – Laval100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Mauricie100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
------100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Montérégie – Secteur de Châteauguay100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
Outaouais100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---------
Saguenay–Lac-Saint-Jean---100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne

Productions fruitières

Faits saillants

  • Bleuets
    • Bonne survie hivernale des plants de bleuets
    • Floraison hâtive au Saguenay–Lac-Saint-Jean, gel tardif causant des dommages à la fin mai
    • Propagation de la livrée des forêts au stade chenille dans certaines bleuetières du Lac-Saint-Jean
    • Récolte hâtive au Saguenay–Lac-Saint-Jean
    • Récolte se terminant à la fin septembre, rendement et qualité dans la moyenne au Saguenay–Lac-Saint-Jean et rendement sous les normales sur la Côte-Nord
  • Canneberges
    • Présence d’insectes accrue dans les champs biologiques en juin
    • Récolte terminée, rendement dans la moyenne
  • Fraises
    • Bonne survie hivernale des plants de fraises, dommages par le gel printanier en Mauricie
    • Début des récoltes en avance des variétés hâtives dans les régions de la Montérégie, de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches – secteur Lévis
    • Mûrissement accéléré par la pluie et la chaleur des derniers jours de juin dans la majorité des régions
    • Cas de pourriture et de maladies au courant de l’été en raison de la chaleur et des précipitations du mois d’août
    • Rendement dans la moyenne des fraises en rangs nattés à l’exception de la Montérégie où il est inférieur à la normale
    • Bons rendements des fraises à jours neutres dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches, récolte terminée en octobre
  • Pommes
    • Bonne survie hivernale de pommiers, quelques vergers affectés par le gel tardif dans certains secteurs de la Montérégie
    • Dommages à la suite de la grêle des 7 et 9 juin dans certains vergers en Montérégie et dans Lanaudière
    • Conditions météo favorables à la croissance des pommes au cours de la saison
    • Présence de brûlure bactérienne en Montérégie et dans Lanaudière, certains vergers très affectés
    • Récolte terminée dans l’ensemble des régions en octobre
    • Bons rendements et qualité dans toutes les régions, particulièrement au sud du Québec
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
FraisesBleuetsCannebergesPommes
Régions administratives% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue------------
Bas-Saint-Laurent------------
Capitale-Nationale100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Centre-du-Québec------100
Dans la moyenne
Inférieure à la moyenne
---
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
---------
Côte-Nord---100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
------
Estrie---------100
Supérieure à la moyenne
Dans la moyenne
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine------------
Lanaudière------------
Laurentides – Laval---------100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
Mauricie------------
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
---------
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu100
Inférieure à la moyenne
Dans la moyenne
------100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
Montérégie – Secteur de Châteauguay---------100
Supérieure à la moyenne
Supérieure à la moyenne
Outaouais------------
Saguenay–Lac-Saint-Jean100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
100
Dans la moyenne
Dans la moyenne
------

Foin et pâturages

Faits saillants

  • Foin et pâturages
    • Bonne survie hivernale dans la majorité des régions
    • Dommages dans les luzernières en raison du gel hivernal en Montérégie et en Abitibi-Témiscamingue
    • Croissance variable d’une région à l’autre selon la température et les précipitations
    • Première fauche commencée en avance pour la majorité des régions en raison des bonnes conditions météorologiques
    • Deuxième fauche : rendement variable, sous les normales dans plusieurs régions, dont la Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine et le Bas-Saint-Laurent. Bonne qualité à l’exception de la Montérégie où elle est sous la normale
    • Troisième fauche : rendement dans les normales dans la majorité des régions, sauf en Montérégie, le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie où ils sont sous les normales
    • Quatrième fauche réalisée dans plusieurs régions en raison de l’automne clément
Légende :
Première faucheDeuxième faucheTroisième faucheQuatrième fauche
Régions administratives% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
----
Bas-Saint-Laurent100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Capitale-Nationale100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Centre-du-Québec100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Côte-Nord100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
------
Estrie100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Supérieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Supérieure à la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
-
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
------
Lanaudière100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
Laurentides – Laval100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Mauricie100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
---
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu100
Supérieure à la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
Montérégie – Secteur de Châteauguay100
Supérieure à la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
Outaouais100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---
Saguenay–Lac-Saint-Jean100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---

Les informations contenues dans ce tableau sont données à titre indicatif et ne sont pas basées sur les données des stations météo.

Équipe de rédaction

Direction de l’intégration des programmes

Pour information

Relations médias
Karine Groleau
418 834-6866, poste 6559
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