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2023
L’état des cultures de la FADQ, bilan au 29 août 2023, Rapport numéro 9

L’état des cultures de la FADQ, bilan au 29 août 2023, Rapport numéro 9

Publié le 1^er septembre 2023

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L’état des cultures de La Financière agricole du Québec (FADQ) couvre toutes les régions du Québec. Il présente les conditions climatiques et leurs répercussions sur les cultures assurées. Habituellement publié aux deux semaines de mai à décembre, il permet de suivre l’évolution des cultures au fil de la saison. L’état des cultures de la FADQ ne doit, en aucun cas, être interprété comme une analyse ou une position finale de la FADQ.

En bref

Fortes précipitations reçues au cours de la période, mais une séquence de beau temps permettant l’avancement des récoltes dans plusieurs régions
Températures dans la normale le jour, mais fraîches la nuit, causant une forte rosée propice à la propagation de maladies fongiques et défavorable à l’assèchement des champs

Pour en savoir plus, consultez l’évolution des semis, de la croissance et des récoltes.

5 696 avis de dommages enregistrés, principalement pour les céréales, le maïs-grain et les protéagineuses (2 799) ainsi que le sirop d’érable (1 316), comparativement à 2 990 l’an dernier à la même période
Indemnités versées à ce jour : 46 568 280 $, dont plus de 5 M$ pour les secteurs maraîchers et fruitiers

Conditions climatiques particulières

Des précipitations ont été reçues dans la région de l’Abitibi-Témiscamingue, ce qui a été bénéfique pour les cultures.
Les quelques journées consécutives de beau temps dans la semaine du 21 août ont permis l’avancement des récoltes de céréales et de foin. Toutefois, les conditions de sol demeurent humides dans la majorité des régions, ce qui limite l’accès au champ.
Un épisode de grêle a été rapporté en Abitibi-Témiscamingue au cours des deux dernières semaines.

Avis de dommages et indemnités en assurance récolte
Au 29 août, le tableau ci-dessous présente le nombre d’avis de dommages enregistrés pour chacune des cultures ainsi que les indemnités s’y rattachant.
Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Protections	Nombre d'avis de dommages¹	Principales causes de dommages	Indemnités versées à ce jour ($)	Principales régions indemnisées
Apiculture	74	Excès de pluie Maladies	758 073	Montérégie Saguenay–Lac-Saint-Jean
Céréales d’automne	138	Excès de pluie Gel	567 263	Lanaudière Saguenay–Lac-Saint-Jean
Cultures émergentes	-	-	-	-
Cultures maraîchères	239	Excès de pluie Grêle	1 982 038	Lanaudière Montérégie
Céréales, maïs-grain et protéagineuses	2 799	Excès de pluie Sécheresse	690 487	Abitibi-Témiscamingue Montérégie
Collectif (céréales, maïs-grain et maïs fourrager)	123	Crue des eaux Grêle	165 098	Chaudière-Appalaches Estrie
Collectif (foin et pâturages)	67	Crue des eaux Manque de pluie	9 386 546	Abitibi-Témiscamingue Bas-Saint-Laurent
Légumes de transformation	260	Excès de pluie Sécheresse	1 166 187	Lanaudière Montérégie
Petits fruits	115	Excès de pluie Gel Grêle	1 312 413	Capitale-Nationale Montérégie
Pommes	242	Gel Maladie (brûlure bactérienne)	577 745	Estrie Montérégie
Pommes de terre	64	Excès de pluie Grêle	91 775	Lanaudière Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sauvagine	259	Oiseaux migrateurs	1 126 387	Outaouais Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sirop d’érable	1 316	Excès chaleur Gel	28 744 269	Bas-Saint-Laurent Chaudière-Appalaches
Total 2023	5 696	-	46 568 280	-
Total 2022	2 990	-	8 668 309	-
Moyenne 5 ans²	3 656	-	19 838 251	-
Moyenne 10 ans²	3 203	-	11 880 460	-

¹ Le nombre d’avis de dommages ne reflète pas nécessairement le nombre de dossiers indemnisés.
² À la même période, ne prend pas en considération la protection Céréales d’automne disponible depuis l’automne 2019.

Données climatiques

Précipitations cumulées

Voici la carte climatique des précipitations cumulées (mm) depuis le 1^er avril 2023 comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente les précipitations (mm) à partir du premier avril. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
  : Saint-Godefroi (+318,9), Percé (+240,5)
- Centre-du-Québec
  : Sainte-Cécile-de-Levrard (+258,6), Saint-Célestin (+227,8)
- Capitale-Nationale
  : Saint-Léonard-de-Portneuf (+220,9)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Abitibi-Témiscamingue
  : La Reine (-173,2), Macamic (-170,7), Saint-Marc-de-Figuery (-115,7), Privat (-111,0)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pépinière-St-Modeste (-108,3)

Degrés-jours cumulés

Voici la carte climatique des degrés-jours cumulés à partir du 1^er avril 2023 (base 5 degrés).

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des degrés-jours à partir du premier avril (base 5 degrés). Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 :
- Abitibi-Témiscamingue
  : Pépinière Trécesson (+131,6), Rouyn (+117,9), Val-d'Or RCS (+106,6)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pépinière St-Modeste (+128,4), Saint-Jean-de-Dieu (+118,5)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand déficit de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 :
- Laurentides
  : Papineau Labelle (-141,9)
- Chaudière-Appalaches
  : Montmagny (-121,5), East Broughton (-103,9), Thetford Mines (-98,2)
- Estrie
  : Farnham F (-104,3)

Le degré-jour est un indice mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5 °C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Unités thermiques maïs (UTM) cumulées

Voici la carte climatique des unités thermiques maïs (UTM) cumulées à partir du 8 mai 2023.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des unités thermiques maïs (UTM) à partir du 15 mai 2023. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Capitale-Nationale
  : Beauport (+212,6)
- Bas-Saint-Laurent
  : Lac Matapédia (+184,3), Saint-Jean-de-Dieu (+160,6)
- Mauricie
  : Saint-Tite (+175,3)
- Saguenay–Lac-Saint-Jean
  : Normandin F (+159,9)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Chaudière-Appalaches
  : Thetford Mines (-194,7), Montmagny (-168,3), Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud (-146,5)
- Estrie
  : Saint-Herménégilde (-160,3)
- Outaouais
  : Litchfield (-148,5)

Les unités thermiques maïs (UTM) sont des indices mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les UTM s'accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4°C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2°C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Évolution des semis, de la croissance et des récoltes

Cultures céréalières

Faits saillants

Céréales de printemps
- Conditions climatiques plus favorables à l’avancement des récoltes au cours de la période, bien que l’accès au champ demeure difficile
- Développement de maladies, pourrissement des grains et apparition de toxines en raison des conditions humides. Baisses de rendement et de qualité à prévoir dans l’ensemble des régions. Déclassement du grain en raison du poids spécifique léger
- Dans le contexte de verse, d’abondance de mauvaises herbes et de maladies non contrôlées, autorisations de non-récolte et destruction de certains champs dans l’ensemble des régions
Céréales d'automne
- Récolte terminée dans certaines régions, d’autres accusant un retard
- Présence de maladies. Baisses de rendement et de qualité à prévoir en raison des pluies fréquentes
- Nombreux cas de verse observés, conditions de récoltes difficiles
- Début des semis par certains producteurs au Centre-du-Québec pour la prochaine saison

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Avoine			Blé			Orge			Céréales d'automne
Abitibi-Témiscamingue	10		-	10			10			-	-	-
Bas-Saint-Laurent	5			15		-	20			30
Capitale-Nationale	15			15			50			75
Centre-du-Québec	30			75			90			100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	15			15			50			75
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	15			20			75			50
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie	25		-	50			100			98
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	0	-	-	0	-	-	5			-	-	-
Lanaudière	8			25			5			95
Laurentides – Laval	8			25			5			95
Mauricie	30			70			80			100
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	60			85			90			100
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	-	-	-	98			98			100
Montérégie – Secteur de Châteauguay	-	-	-	97			97			100
Outaouais	50			90			-	-	-	95
Saguenay–Lac-Saint-Jean	2			10			35			100
Total³ au 29 août 2023	20	-	-	45	-	-	41	-	-	93	-	-
Comparativement au 30 août 2022	25	-	-	46	-	-	33	-	-	99	-	-
Comparativement au 31 août 2021	30	-	-	59	-	-	53	-	-	100	-	-
Comparativement au 1^er septembre 2020	36	-	-	68	-	-	51	-	-	99	-	-

³ Pourcentages pondérés selon les superficies.

Les semis des céréales d’automne ont été réalisés à l’automne 2022.

Cultures protéagineuses, maïs-grain et pommes de terre

Faits saillants

Maïs-grain et protéagineuses
- Apparition de maladies dans les champs de soya en Estrie, dans Lanaudière, en Mauricie et en Montérégie
- Champs hétérogènes et rendements variables attendus selon le drainage des sols
- Début du mûrissement du soya dans certaines régions. Bonne croissance du maïs-grain observée
Pommes de terre
- Défanage devancé pour prévenir la propagation du mildiou en Montérégie et dans Lanaudière
- Confirmation de cas de maladies dans certaines régions
- Baisse de rendement et évolution des maladies en entrepôt à surveiller

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Maïs-grain			Soya			Haricot sec			Canola			Pommes de terre
Abitibi-Témiscamingue	0			0			-	-	-	0			-	-	-
Bas-Saint-Laurent	0	-	-	0	-	-	-	-	-	0	-	-	0	-	-
Capitale-Nationale	0			0			-	-	-	0			0
Centre-du-Québec	0			0			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	0			0			-	-	-	0			0
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	0			0			-	-	-	0			-	-	-
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie	0		-	0		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	0			0			0			-	-	-	30
Laurentides – Laval	0			0			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Mauricie	0			0			0			-	-	-	7
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	0			0			-	-	-	0			5
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	0			0			-	-	-	-	-	-	20
Montérégie – Secteur de Châteauguay	0			0			-	-	-	-	-	-	55
Outaouais	0			0			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	0			0			-	-	-	0			0
Total⁴ au 29 août 2023	0	-	-	0	-	-	0	-	-	0	-	-	7	-	-
Comparativement au 30 août 2022	0	-	-	0	-	-	0	-	-	0	-	-	6	-	-
Comparativement au 31 août 2021	0	-	-	0	-	-	0	-	-	0	-	-	3	-	-
Comparativement au 1^er septembre août 2020	0	-	-	0	-	-	0	-	-	0	-	-	2	-	-

⁴ Pourcentages pondérés selon les superficies.

Productions acéricoles, légumières et apicoles

Faits saillants

Cultures maraîchères
- Fréquence et abondance des précipitations maintenant le surplus d’eau dans les champs et compliquant les travaux de récolte
- Croissance inégale des cultures, baisse de rendement importante observée ou attendue pour plusieurs légumes
- Conditions climatiques favorables au développement des maladies. Oignons, laitues et tomates particulièrement touchés
Légumes de transformation
- Récolte de haricot et de maïs sucré en cours. Rendements sous la normale. Plusieurs maladies observées
Apiculture
- Première miellée terminée dans la majorité des régions, baisse de rendement observée
- Température ralentissant la sortie des abeilles et diminuant les activités de pollinisation
- Deuxième miellée commencée. Baisse de rendement à surveiller et qualité dans la normale

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Acériculture			Cultures maraîchères			Légumes de transformation			Apiculture (première miellée)			Apiculture (deuxième miellée)
Abitibi-Témiscamingue	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Bas-Saint-Laurent	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	100			0-75			-	-	-	100			0-80
Centre-du-Québec	100			0-75			0-100			100			40-50
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	100			0-30			-	-	-	100			0-60
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	100			-	-	-	-	-	-	100			0-60
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie	100			65-70			-	-	-	100			40-50
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	100			0-70			0-100			100			10-15
Laurentides – Laval	100			0-70			-	-	-	100			10-15
Mauricie	100			0-75			-	-	-	100			40-50
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100			15-70			30-95			100			60-65
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100			35-55			0-100			100			50-60
Montérégie – Secteur de Châteauguay	100			10-65			0-100			100			55-60
Outaouais	100			0-85			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	-	-	-	0-70			-	-	-	100			0-50

Productions fruitières

Faits saillants

Fraises
- Récolte de fraise d’automne en cours dans Chaudière-Appalaches
Bleuets
- Récolte en cours avec de bons rendements
Canneberges
- Population importante de cicadelles observée au Centre-du-Québec, occasionnant des pertes dans plusieurs champs
- Pourriture à surveiller lors des récoltes en raison des conditions climatiques de la saison
Pommes
- Récolte débutée dans plusieurs régions, baisse de rendement observée en Estrie
- Gel tardif et épisodes de grêle enregistrés depuis le début de la saison causant des déformations, petits calibres observés
- Défaut interne du fruit. Pertes en entrepôt attendues

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Fraises			Bleuets			Canneberges			Pommes
Abitibi-Témiscamingue	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Bas-Saint-Laurent	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	90-100			-	-	-	-	-	-	0-10
Centre-du-Québec	-	-	-	-	-	-	0			0
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	90-100			-	-	-	-	-	-	0-10
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	90-100			-	-	-	-	-	-	0-10
Côte-Nord	-	-	-	0-10			-	-	-	-	-	-
Estrie	100			-	-	-	-	-	-	0-5
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Laurentides – Laval	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0-7
Mauricie	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100			-	-	-	-	-	-	1-5
Montérégie – Secteur de Châteauguay	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1-5
Outaouais	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	100			0-80			-	-	-	-	-	-

Foin et pâturages

Faits saillants

Première fauche terminée dans la majorité des régions. Baisse de qualité observée pour la première fauche réalisée au cours de la période
Séquence de beau temps ayant permis l’avancement de la deuxième fauche et même le début de la troisième pour certains, malgré les conditions de sol humides
Rendements dans la moyenne pour la troisième fauche

Légende :
Régions administratives	% récolté	% récolté	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Première fauche	Deuxième fauche	Troisième fauche			Quatrième fauche
Abitibi-Témiscamingue	100	75-100	0-25			-	-	-
Bas-Saint-Laurent	100	55	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	100	50-100	0-15			-	-	-
Centre-du-Québec	100	70-80	0-20			-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	100	50-75	0-20			-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	100	80-100	0-40			-	-	-
Côte-Nord	100	0-20	-	-	-	-	-	-
Estrie	70-100	25-50	-	-	-	-	-	-
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	75	35	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	96-100	20-80	-	-	-	-	-	-
Laurentides – Laval	96-100	20-75	-	-	-	-	-	-
Mauricie	95-100	55-100	0-10			-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100	95-100	0-10			-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100	100	0-10			-	-	-
Montérégie – Secteur de Châteauguay	100	75-85	-	-	-	-	-	-
Outaouais	100	75-100	25-50			-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	100	0-75	0-10			-	-	-

Les informations contenues dans ce tableau sont données à titre indicatif et ne sont pas basées sur les données des stations météo.

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