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2023
L’état des cultures de la FADQ, bilan au 12 septembre 2023, Rapport numéro 10

L’état des cultures de la FADQ, bilan au 12 septembre 2023, Rapport numéro 10

Publié le 15 septembre 2023

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L’état des cultures de La Financière agricole du Québec (FADQ) couvre toutes les régions du Québec. Il présente les conditions climatiques et leurs répercussions sur les cultures assurées. Habituellement publié aux deux semaines de mai à décembre, il permet de suivre l’évolution des cultures au fil de la saison. L’état des cultures de la FADQ ne doit, en aucun cas, être interprété comme une analyse ou une position finale de la FADQ.

En bref

Récoltes en cours dans toutes les régions, et ce, pour la majorité des cultures
Séquence de beau temps lors de la première semaine de septembre bénéfique aux cultures et permettant l’avancement des récoltes
Répercussions des pluies abondantes reçues au cours de la saison sur la quantité et la qualité des cultures récoltées dans la majorité des régions

Pour en savoir plus, consultez l’évolution des semis, de la croissance et des récoltes.

6 119 avis de dommages enregistrés, principalement pour les céréales, le maïs-grain et les protéagineuses (3 158) ainsi que le sirop d’érable (1 315), comparativement à 2 963 l’an dernier à la même période
Indemnités versées à ce jour : 49 639 289 $, dont plus de 7 M$ pour les secteurs maraîchers et fruitiers

Conditions climatiques particulières

Les températures chaudes enregistrées dans les deux dernières semaines ont favorisé la maturation de certains légumes et du soya.
Des séquences de journées consécutives sans pluie ont entre autres permis l’avancement des récoltes de foin.
Des épisodes de fortes pluies ont été recensés malgré la météo plus favorable de la période. Le taux d’humidité élevé observé dans les sols et dans l’air favorise la propagation de maladies fongiques.

Avis de dommages et indemnités en assurance récolte
Au 12 septembre, le tableau ci-dessous présente le nombre d’avis de dommages enregistrés pour chacune des cultures ainsi que les indemnités s’y rattachant.
Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Protections	Nombre d'avis de dommages¹	Principales causes de dommages	Indemnités versées à ce jour ($)	Principales régions indemnisées
Apiculture	76	Excès de pluie Maladies	758 073	Montérégie Saguenay–Lac-Saint-Jean
Céréales d’automne	138	Excès de pluie Gel	574 070	Lanaudière Saguenay–Lac-Saint-Jean
Cultures émergentes	-	-	-	-
Cultures maraîchères	274	Excès de pluie Grêle	3 177 826	Lanaudière Montérégie
Céréales, maïs-grain et protéagineuses	3 158	Excès de pluie Sécheresse	865 604	Abitibi-Témiscamingue Montérégie
Collectif (céréales, maïs-grain et maïs fourrager)	123	Crue des eaux Grêle	165 098	Chaudière-Appalaches Estrie
Collectif (foin et pâturages)	70	Crue des eaux Manque de pluie	9 419 741	Abitibi-Témiscamingue Chaudière-Appalaches
Légumes de transformation	259	Excès de pluie Sécheresse	2 009 142	Lanaudière Montérégie
Petits fruits	117	Excès de pluie Gel Grêle	1 331 014	Capitale-Nationale Montérégie
Pommes	251	Gel Maladie (brûlure bactérienne)	615 466	Estrie Montérégie
Pommes de terre	78	Excès de pluie Grêle	91 775	Lanaudière Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sauvagine	260	Oiseaux migrateurs	1 220 651	Outaouais Saguenay–Lac-Saint-Jean
Sirop d’érable	1 315	Excès chaleur Gel	29 410 829	Bas-Saint-Laurent Chaudière-Appalaches
Total 2023	6 119	-	49 639 289	-
Total 2022	2 963	-	9 716 312	-
Moyenne 5 ans²	3 662	-	20 986 264	-
Moyenne 10 ans²	3 360	-	13 088 818	-

¹ Le nombre d’avis de dommages ne reflète pas nécessairement le nombre de dossiers indemnisés.
² À la même période, ne prend pas en considération la protection Céréales d’automne disponible depuis l’automne 2019.

Données climatiques

Précipitations cumulées

Voici la carte climatique des précipitations cumulées (mm) depuis le 1^er avril 2023 comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente les précipitations (mm) à partir du premier avril. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
  : Saint-Godefroi (+320,8), Percé (+240,5)
- Centre-du-Québec
  : Sainte-Cécile-de-Levrard (+227,6), Saint-Célestin (+218,5)
- Estrie
  : Saint-George-de-Windsor (+288,7)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Abitibi-Témiscamingue
  : La Reine (-121,4), Macamic (-107), Saint-Marc-de-Figuery (-109,3)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pépinière-St-Modeste (-145,2), La Pocatière (-130,36)

Degrés-jours cumulés

Voici la carte climatique des degrés-jours cumulés à partir du 1^er avril 2023 (base 5 degrés).

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des degrés-jours à partir du premier avril (base 5 degrés). Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 :
- Abitibi-Témiscamingue
  : Pépinière Trécesson (+167,9), Rouyn (+145,8)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pépinière St-Modeste (+176,5), Saint-Jean-de-Dieu (+172,7)
- Mauricie
  : Saint-Tite (+147,9)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand déficit de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 :
- Laurentides
  : Papineau Labelle (-125,9), Brownsburg-Chatham (-78,1)
- Chaudière-Appalaches
  : Montmagny (-94,2), East Broughton (-78,6), Thetford Mines (-77,7)

Le degré-jour est un indice mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5 °C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Unités thermiques maïs (UTM) cumulées

Voici la carte climatique des unités thermiques maïs (UTM) cumulées à partir du 8 mai 2023.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des unités thermiques maïs (UTM) à partir du 15 mai 2023. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Capitale-Nationale
  : Beauport (+281,3)
- Bas-Saint-Laurent
  : Lac Matapédia (+248,6), Saint-Jean-de-Dieu (+239,5)
- Mauricie
  : Saint-Tite (+247,1)
- Gaspésie
  : Nouvelle (+217,4)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
- Chaudière-Appalaches
  : Thetford Mines (-167,7), Montmagny (-130,9), Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud (-108,1)
- Estrie
  : Saint-Herménégilde (-118,2)
- Outaouais
  : Litchfield (-146)

Les unités thermiques maïs (UTM) sont des indices mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les UTM s'accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4°C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2°C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Évolution des semis, de la croissance et des récoltes

Cultures céréalières

Faits saillants

Céréales de printemps
- Récolte en cours ou terminée selon les régions
- Certains champs non récoltables en raison de la verse, de la présence de mauvaises herbes et des conditions de sol difficiles
- Baisse de qualité en raison d’un poids spécifique léger et de la présence de toxines
Céréales d'automne
- Récolte complétée terminée dans la majorité des régions
- Plusieurs cas de grains toxiques, fusariés ou ayant un poids spécifique léger

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Avoine			Blé			Orge			Céréales d'automne
Abitibi-Témiscamingue	10		-	95			75			-	-	-
Bas-Saint-Laurent	15			35			50			85
Capitale-Nationale	75			75			100			100
Centre-du-Québec	90			95			100			100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	75			75			100			100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	55			80			100			95
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie	90		-	95			100			100
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	10			15			20			-	-	-
Lanaudière	98			97			98			100
Laurentides – Laval	97-100			97			98			100
Mauricie	90			98			100			100
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100			100			100			100
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	-	-	-	100			100			100
Montérégie – Secteur de Châteauguay	-	-	-	100			100			100
Outaouais	75			100			-	-	-	100
Saguenay–Lac-Saint-Jean	25			80			90			100
Total³ au 12 septembre 2023	41	-	-	81	-	-	76	-	-	99	-	-
Comparativement au 13 septembre 2022	58	-	-	83	-	-	73	-	-	100	-	-
Comparativement au 14 septembre 2021	69	-	-	90	-	-	88	-	-	100	-	-
Comparativement au 15 septembre 2020	59	-	-	80	-	-	65	-	-	100	-	-

³ Pourcentages pondérés selon les superficies.

Les semis des céréales d’automne ont été réalisés à l’automne 2022.

Cultures protéagineuses, maïs-grain et pommes de terre

Faits saillants

Maïs-grain et soya
- Temps plus chaud favorisant la croissance des cultures. État variable des champs selon les conditions de sol
- Lessivage d’azote noté dans les champs de maïs-grain pour certaines régions
- Début du jaunissement et présence de maladies dans les champs de soya
Canola
- Début de la récolte et de l’andainage dans quelques régions
Pommes de terre
- Avancement des récoltes pour les variétés hâtives
- Pourriture observée dans certains champs, devancement d’opérations culturales pour lutter contre le mildiou
- Champs non récoltables en raison de maladies et d’excès d’eau

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Maïs-grain			Soya			Haricot sec			Canola			Pommes de terre
Abitibi-Témiscamingue							-	-	-				-	-	-
Bas-Saint-Laurent		-	-		-	-	-	-	-	5				-	-
Capitale-Nationale							-	-	-	5			5
Centre-du-Québec							-	-	-	-	-	-	-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis							-	-	-	5			5
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie							-	-	-				-	-	-
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie			-			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	0			0						-	-	-	35
Laurentides – Laval	0			0			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Mauricie							10			-	-	-	15
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe							-	-	-	70			25
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu							-	-	-	-	-	-	30
Montérégie – Secteur de Châteauguay							-	-	-	-	-	-	60
Outaouais							-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean							-	-	-	15			2
Total⁴ au 12 septembre 2023	0	-	-	0	-	-	3	-	-	9	-	-	13	-	-
Comparativement au 13 septembre 2022	0	-	-	1	-	-	0	-	-	7	-	-	17	-	-
Comparativement au 14 septembre 2021	1	-	-	1	-	-	21	-	-	19	-	-	10	-	-
Comparativement au 15 septembre 2020	0	-	-	0	-	-	0	-	-	9	-	-	12	-	-

⁴ Pourcentages pondérés selon les superficies.

Productions acéricoles, légumières et apicoles

Faits saillants

Cultures maraîchères
- Plusieurs cas de pourriture dans les légumes racines et autres types de légumes. Mildiou et autres maladies fongiques observées dans plusieurs types de cultures
- Conditions climatiques demeurant peu favorables à la croissance saine des cultures
Légumes de transformation
- Rendement variable selon les dates de semis
- Épisode de chaleur bénéfique au mûrissement de certaines cultures
Apiculture
- Miellée peu abondante en raison des pluies fréquentes en cours de saison
- Taux d’humidité élevé propice au développement de maladies et à la présence de miellat dans les ruches

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Acériculture			Cultures maraîchères			Légumes de transformation			Apiculture (première miellée)			Apiculture (deuxième miellée)
Abitibi-Témiscamingue	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Bas-Saint-Laurent	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	100			70-90			-	-	-	100			100
Centre-du-Québec	100			70-100			30-100			100			100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	100			40-60			-	-	-	100			100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	100			-	-	-	-	-	-	100			100
Côte-Nord	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Estrie	100			70-80			-	-	-	100			100
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	100			5-85			62-100			100			95-100
Laurentides – Laval	100			5-85			-	-	-	100			95-100
Mauricie	100			70-100			-	-	-	100			100
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100			30-95			60-100			100			100
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100			45-70			65-100			100			100
Montérégie – Secteur de Châteauguay	100			45-85			30-100			100			100
Outaouais	100			80-85			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	-	-	-	20-90			-	-	-	100			100

Productions fruitières

Faits saillants

Fraises
- Récolte des fraises d’automne en cours
Bleuets
- Récolte bien avancée, rendement dans les normales
Pommes
- Récolte se poursuivant, conditions favorables
- Pommiers affectés par le gel en début de saison à surveiller pour le rendement et la qualité. Lopins non récoltables en raison des dommages causés par la grêle

Légende :
**Tiret (-)** : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Fraises			Bleuets			Canneberges			Pommes
Abitibi-Témiscamingue	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Bas-Saint-Laurent	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	90-100			-	-	-	-	-	-	10-20
Centre-du-Québec	-	-	-	-	-	-	0			5-10
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	95-100			-	-	-	-	-	-	10-30
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	95-100			-	-	-	-	-	-	10-25
Côte-Nord	-	-	-	60-80			-	-	-	-	-	-
Estrie	100			-	-	-	-	-	-	5-10
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Laurentides – Laval	-	-	-	-	-	-	-	-	-	25
Mauricie	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100			-	-	-	-	-	-	-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100			-	-	-	-	-	-	5-15
Montérégie – Secteur de Châteauguay	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5-15
Outaouais	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	100			95			-	-	-	-	-	-

Foin et pâturages

Faits saillants

Récolte des deuxième et troisième fauches en cours. Première fauche toujours à compléter en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Conditions météorologiques favorables à la récolte
Baisse de qualité pour les différentes coupes dans la majorité des régions

Légende :
Régions administratives	% récolté	% récolté	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité
	Première fauche	Deuxième fauche	Troisième fauche			Quatrième fauche
Abitibi-Témiscamingue	100	85-100	10-35			-	-	-
Bas-Saint-Laurent	100	75	-	-	-	-	-	-
Capitale-Nationale	100	80-100	70-100			-	-	-
Centre-du-Québec	100	70-100	20-50			-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	100	100	50-100			-	-	-
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	100	90-100	0-75			-	-	-
Côte-Nord	100	50-100	-	-	-	-	-	-
Estrie	100	50-100	-	-	-	-	-	-
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	90	50	-	-	-	-	-	-
Lanaudière	100	50-100	0-30			-	-	-
Laurentides – Laval	100	50-100	0-30			-	-	-
Mauricie	100	75-100	15-50			-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100	100	40-60			-	-	-
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100	100	40-60			-	-	-
Montérégie – Secteur de Châteauguay	100	100	10-50			-	-	-
Outaouais	100	75-100	50-75			-	-	-
Saguenay–Lac-Saint-Jean	100	100	70			-	-	-

Les informations contenues dans ce tableau sont données à titre indicatif et ne sont pas basées sur les données des stations météo.

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Valérie Beaulieu
418 834-6866, poste 6223
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