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2022
L’état des cultures au Québec 2022, bilan au 5 juillet 2022, Rapport numéro 4

L’état des cultures au Québec 2022, bilan au 5 juillet 2022, Rapport numéro 4

Publié le 22 juillet 2022

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En bref

Survie à l’hiver
- Mortalité hivernale importante des abeilles causée par l’affaiblissement des ruches en raison d’une saison 2021 sèche favorisant le varroa. Parmi les 63 clients assurés, 57 ont déclaré des avis de dommages. Indemnités totalisant plus de 3,8 M$ versées en raison de la mortalité hivernale importante des abeilles
- Mortalité hivernale constatée dans des champs de foin et de pâturages et des champs de céréales d’automne dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval, en Mauricie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Des champs de céréales d’automne ont dû être réensemencés. Peu ou pas de mortalité dans les autres régions
- Bonne survie des pommiers, des plants de fraises et de bleuets malgré l’arrivée tardive de la neige l’hiver dernier
Saison 2022 record pour la production québécoise de sirop d’érable, avec un rendement supérieur à la moyenne des cinq dernières années
Plusieurs prorogations des dates limites des semis accordées, notamment pour le soya, le canola et pour plusieurs céréales de printemps en raison des précipitations fréquentes et abondantes et du surplus d’eau dans les champs
Semis des céréales de printemps et plantations de pommes de terre se déroulant dans de bonnes conditions sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean où l’excès d’eau a ralenti l’avancement des travaux aux champs
Bonnes conditions pour les semis de maïs-grain et de maïs fourrager. Conditions variables pour leur développement
Semis ou plantations des cultures maraîchères dans la période normale ou avec quelques jours de retard dans les régions de Lanaudière, des Laurentides et Laval, de la Montérégie et du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Présence de pourriture slérotique notamment dans les légumes feuilles, rapportée en Montérégie en raison de l’humidité
Semis dans la période normale pour la plupart des légumes de transformation dans la majorité des régions, sauf en Montérégie. Développement des cultures en retard par rapport à la normale seulement pour les secteurs dont les semis ont été retardés
Période nécessaire à la réalisation de la première fauche de foin plus longue que la normale en raison des fréquentes précipitations. Difficulté généralisée à produire du foin sec pour la même raison
1 571 avis de dommages enregistrés, principalement pour les céréales, le maïs-grain et les protéagineuses (650) ainsi que la sauvagine (303), comparativement à 3 806 l’an dernier à la même période
Indemnités versées à ce jour : 4 785 315 $

Conditions climatiques particulières

Hiver :

Le début de l’hiver a été particulièrement froid, avec plusieurs épisodes de pluie et de verglas. Le mois de janvier a été marqué par des températures exceptionnellement froides. Les précipitations de neige se sont faites rares au début de l’hiver, puis ont été abondantes à partir du mois de février, créant une épaisse couverture des sols. Le peu de neige du début de l’hiver et le froid ont occasionné du gel au sol. Le début de la saison a été retardé par un printemps tardif, avec une fonte de neige et un dégel plus lents que la normale.

Pluie :

Sur tout le territoire, le début de la saison a été marqué par des pluies fréquentes et abondantes. Les jours sans pluie se sont faits rares sauf au début de mai et à la fin de juin. Plusieurs prorogations de dates limites des semis ont été accordées, notamment pour l’avoine, le blé, l’orge, le soya, le maïs sucré pour la transformation, le chanvre, les pommes de terre et pour certaines cultures maraîchères. L’achèvement de la première fauche de foin a également été retardé par ces conditions. Les précipitations fréquentes rendent aussi difficiles les traitements phytosanitaires et autres travaux en postlevée. On note une présence accrue de mauvaises herbes.

En mai, la pluie a provoqué des inondations en Outaouais, au Centre-du-Québec (secteur de Baie-du-Fèvre), en Mauricie (secteur du lac Saint-Pierre) et en Chaudière-Appalaches (rivières Chaudière, Etchemin et Le Bras). Des crues des eaux ont inondé des champs, occasionnant des dommages dans les régions de Chaudière-Appalaches, de l’Estrie et de l’Outaouais.

En juin, le surplus d’eau continuait de causer de nombreuses inondations, particulièrement au Saguenay–Lac-Saint-Jean, en Mauricie et au Centre-du-Québec. Le niveau des cours d’eau est anormalement élevé cette année.

En date du 5 juillet, les quantités de précipitations cumulées depuis le 1^er avril sont significativement plus élevées que la normale, sauf pour certains secteurs, particulièrement en Abitibi-Témiscamingue, au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, où les quantités d’eau cumulées sont légèrement en dessous de la normale.

Températures :

Le mois d’avril a été frais et pluvieux, puis le début du mois de mai a été plus propice aux travaux de semis, avec de la chaleur et du temps sec. Les températures se sont ensuite rafraîchies pour la fin du mois de mai. Les températures moyennes du mois de juin se sont rapprochées des normales de saison.

La première canicule de l’année a été recensée vers la mi-mai au Centre-du-Québec, en Montérégie, en Estrie, dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval ainsi qu’en Mauricie. Il s’agit de la canicule la plus hâtive jamais enregistrée par Environnement Canada.

Des épisodes de gel ont été enregistrés le 20 mai en Estrie, le 23 mai en Chaudière-Appalaches et au Saguenay–Lac-Saint-Jean, le 24 mai en Chaudière-Appalaches et au Centre-du-Québec ainsi que le 19 juin en Abitibi-Témiscamingue. Des avis de dommages ont été déclarés. Du gel a également été recensé le 25 mai en Mauricie et au début de juin au Bas-Saint-Laurent et en Mauricie, sans toutefois occasionner de dommages.

La température moyenne enregistrée par les stations météo pour la période du 22 juin au 5 juillet est supérieure à la normale, sauf pour certains secteurs du Bas-Saint-Laurent, de la Côte-Nord, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, du Saguenay–Lac-Saint-Jean et de la Mauricie.

En date du 5 juillet, la majorité des stations météo avaient cumulé un nombre de degrés-jours depuis le 1^er avril supérieur à la normale ainsi qu’un nombre d’UTM cumulées depuis le 1^er avril inférieur à la normale. Ainsi, le début de la saison a été plus favorable que la normale au développement des cultures, puis ont suivi des températures moins clémentes que la normale. Les plantes vivaces et les céréales d’automne ont pu davantage bénéficier des conditions climatiques favorables du début de la saison que les autres cultures annuelles.

Événements particuliers :

Des épisodes de vents violents et de pluies abondantes sont survenus les 21 et 22 mai en Outaouais et dans les Laurentides et Laval. Des dommages à des champs ont été déclarés. Des dommages dans des érablières ont également été rapportés.

Des épisodes de grêle sont survenus les 4 et 5 juin dans certains secteurs de la région de la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Des dommages ont été constatés notamment dans des productions de cultures maraîchères ainsi que de céréales, maïs-grain et protéagineuses.

Des épisodes de grêle, de vents forts et d’orages violents ont été recensés en Montérégie, secteurs de Saint-Jean-sur-Richelieu et de Châteauguay, le 16 juin dernier.

Au cours du mois de juin, le développement des plants a pris du retard en raison des températures fraîches et de l’excès de pluie. Ces conditions ont également été favorables à la présence de maladies et d’insectes.

Cumul des précipitations (mm) à partir du 1^er avril ¹

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente les précipitations (mm) à partir du premier avril. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1981 à 2010 :
- Saguenay–Lac-St-Jean
  : Chute du Diable (+222,2)
- Mauricie
  : La Tuque (+213,4), Rivière Windigo (+197,0)
- Estrie
  : Lawrenceville (+200,4)
- Laurentides
  : Saint-Joseph-du-Lac (+194,7)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins de précipitations (mm) depuis le 1^er avril, comparativement à la moyenne des années 1981 à 2010 :
- Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
  : Îles-de-la-Madeleine (-64,5), Cap-Chat (-39,6), Cap-Madeleine (-34,9), Cap-Chat-Est (-26,7)
- Abitibi-Témiscamingue
  : Harricana (-22,0)

Cumul des degrés-jours à partir du 1^er avril (base 5 degrés) ¹

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des degrés-jours à partir du premier avril (base 5 degrés). Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1981 à 2010 :
- Abitibi-Témiscamingue
  : Grand Lac Victoria Hydrométéo (+147,2), Kipawa (+141,7), Rouyn (+128,8)
- Montérégie-Est
  : Saint-Paul-d’Abbotsford (+142,4)
- Laurentides
  : Saint-Jovite (+133,5)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand déficit de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1981 à 2010 :
- Chaudière-Appalaches
  : Montmagny (-55,1)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pointe-Au-Père (-46,8), Estcourt (-34,1)
- Mauricie
  : Rivière Windigo (-34,0)
- Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
  : Gaspé (-33,3)

Cumul des unités thermiques maïs (UTM) à partir du 15 mai ¹

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des unités thermiques maïs (UTM) à partir du 15 mai. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 15 mai, comparativement à la moyenne des années 1981 à 2010 :
- Capitale-Nationale
  : Cap-Tourmente (+114)
- Montérégie-Est
  : Saint-Paul-d’Abbotsford (+102), Dunham (+97)
- Chaudière-Appalaches
  : Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud (+101)
- Laurentides
  : Saint-Joseph-du-Lac (+92)
Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 15 mai, comparativement à la moyenne des années 1981 à 2010 :
- Chaudière-Appalaches
  : Montmagny (-257)
- Bas-Saint-Laurent
  : Pointe-Au-Père (-241), Rivière-du-Loup (-199), Saint-Joseph-de-Kamouraska (-198), Estcourt (-190)

Les degrés-jours et les unités thermiques maïs (UTM) sont des indices mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes.

Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5°C.
Les UTM s'accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4°C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2°C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Évolution des semis, de la croissance et des récoltes
Pourcentages moyens de réalisation des semis et des plantations des cultures céréalières, maïs-grain, protéagineuses et de pommes de terre
Légende :
**s. o.** : Sans objet (Moins de trois clients ou une culture non présente dans la région)
NA : Non applicable
Régions administratives	Avoine	Blé	Orge	Maïs-grain	Soya	Haricot sec	Canola	Pommes de terre	Céréales d'automne
Abitibi-Témiscamingue	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	s. o.
Bas-Saint-Laurent	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	100
Capitale-Nationale	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	100
Centre-du-Québec	100	100	100	100	100	s. o.	s. o.	100	100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	100
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie	100	100	100	100	100	s. o.	100	s. o.	100
Côte-Nord	100	100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Estrie	100	100	100	100	100	s. o.	s. o.	s. o.	100
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	100	100	100	s. o.	s. o.	s. o.	100	100	s. o.
Lanaudière	100	100	100	100	100	100	s. o.	100	100
Laurentides – Laval	s. o.	100	100	100	100	s. o.	s. o.	s. o.	100
Mauricie	100	100	100	100	100	100	s. o.	100	100
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe	100	100	100	100	100	100	s. o.	100	100
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu	100	100	100	100	100	s. o.	s. o.	100	100
Montérégie – Secteur de Châteauguay	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	100
Outaouais	100	100	100	100	100	s. o.	s. o.	100	s. o.
Saguenay–Lac-Saint-Jean	100	100	100	100	100	s. o.	100	100	100
Total au 5 juillet 2022²	100	100	100	100	100	100	100	100	100
Comparativement au 6 juillet 2021	100	100	100	100	100	100	100	100	100
Comparativement au 7 juillet 2020	100	100	100	100	100	100	100	100	100
Comparativement au 9 juillet 2019	100	100	100	100	100	100	100	100	NA

² Pourcentages pondérés selon les superficies.

Les semis des céréales d’automne ont été réalisés à l’automne 2021.

Céréales d’automne

Mortalité hivernale constatée dans des champs de céréales d’automne dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval, en Mauricie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Des champs de céréales d’automne ont dû être réensemencés. Peu ou pas de mortalité dans les autres régions
Croissance des céréales d’automne se déroulant majoritairement dans de bonnes conditions au début de la saison
Bonne croissance par la suite dans la plupart des régions, mais variable selon les secteurs dans les régions du Centre-du-Québec et de la Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe
Bon début d’épiaison vers la troisième semaine de juin, notamment en Chaudière-Appalaches – secteur de Sainte-Marie
Développement de la culture dans la normale dans les régions du Centre-du-Québec et de Chaudière-Appalaches – secteur de Sainte-Marie, mais en retard comparativement à la normale dans les autres régions

Avoine

Semis de l’avoine terminés en Montérégie et au Centre-du-Québec dès la troisième semaine de mai. Au même moment, semis commençant en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine dans la période normale, mais en retard au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Semis terminés dans Lanaudière et en Outaouais après la première semaine de juin
Semis en cours dans la normale dans la troisième semaine de juin dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches – secteur de Lévis, mais en retard dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de Chaudière-Appalaches – secteur de Sainte-Marie, de la Côte-Nord, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Semis terminés dans les autres régions
Plusieurs prorogations de dates limites de semis accordées, notamment jusqu’au 22 juin pour le Saguenay–Lac-Saint-Jean. Environ 30 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Développement de la culture dans la normale ou en retard par rapport à la normale

Blé

Semis du blé terminés en Montérégie, en Outaouais et au Centre-du-Québec dès la troisième semaine de mai. Commençant en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine dans la période normale, mais en retard au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Semis terminés dans la première semaine de juin dans toutes les régions sauf au Bas-Saint-Laurent, sur la Côte-Nord et au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Semis terminés dans la période normale dans la majorité des régions, mais en retard au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Prorogation de la date limite de semis au 15 juin dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Environ 25 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Développement de la culture dans la normale dans la plupart des régions, mais en retard dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches, sur la Côte-Nord et au Saguenay–Lac-Saint-Jean

Orge

Semis de l’orge terminés dans la période normale ou en avance en Montérégie, en Outaouais et au Centre-du-Québec dès la troisième semaine de mai. Commençant en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine dans la période normale, mais en retard au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Semis terminés avant la fin de la première semaine de juin dans les régions de la Mauricie, de Lanaudière, des Laurentides et Laval, de l’Estrie et de l’Outaouais
Semis toujours en cours et en retard comparativement à la normale dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et du Saguenay–Lac-Saint-Jean à la fin de la troisième semaine de juin
Plusieurs prorogations accordées, notamment jusqu’au 22 juin pour le Saguenay–Lac-Saint-Jean. Environ 30 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Champs affectés par l'excès d'eau, notamment au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Développement de la culture dans la normale dans la majorité des régions, mais en retard dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et au Saguenay–Lac-Saint-Jean

Maïs-grain et maïs fourrager

Semis de maïs en cours dans toutes les régions dans la période normale, soit la troisième semaine de mai
Semis de maïs-grain et de maïs fourrager terminés dans la normale ou en avance dans toutes les régions au plus tard dans la première semaine de juin à l’exception du Centre-du-Québec, où ils se sont terminés dans la semaine suivante
Développement majoritairement dans la normale malgré les conditions climatiques variables ou mauvaises dans plusieurs régions
Présence de corneilles occasionnant des dommages signalée en Estrie en juin

Soya

Semis de soya commençant dans la période normale dans toutes les régions sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean où ils ont commencé en retard
Semis terminés dans la normale dans les régions des Laurentides et Laval ainsi que de la Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Jean-sur-Richelieu dès la première semaine de juin
Semis toujours en cours dans la troisième semaine de juin dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Capitale-Nationale, du Centre-du-Québec, de Chaudière-Appalaches – secteur de Lévis, de la Mauricie, de la Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe, de l’Outaouais et du Saguenay–Lac-Saint-Jean en raison des précipitations fréquentes. Terminés dans les autres régions à ce moment
Plusieurs prorogations accordées, notamment jusqu’au 24 juin en Mauricie et au Centre-du-Québec en raison du niveau d’eau anormalement élevé du lac Saint-Pierre
Environ 15 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Développement de la culture dans la normale dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, du Bas-Saint-Laurent, des Laurentides et Laval, de la Montérégie – secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu et de l’Outaouais

Haricot sec

Semis de haricot sec s’étant déroulés dans la période normale
Développement de la culture dans la normale

Canola

Semis de canola terminés en Montérégie dans la troisième semaine de mai. Commencés dans les autres régions dans la période normale sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean où ils ont commencé en retard
Semis terminés dans la première semaine de juin dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et en Montérégie – secteur de Châteauguay. Terminés dans les autres régions dans la troisième semaine de juin à l’exception du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay–Lac-Saint-Jean qui accusaient un certain retard par rapport à la normale
Prorogations accordées au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Environ 30 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Développement de la culture en retard dans les régions de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches et du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Dans la normale dans les autres régions

Pommes de terre

Plantations de pommes de terre commencées dans la période normale et dans de bonnes conditions dans toutes les régions sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean où les conditions étaient variables selon les secteurs de la région
Plantations terminées dans la normale dans les régions de la Montérégie et du Centre-du-Québec dès la première semaine de juin
Plantations terminées dans la normale ou avec quelques jours de retard dans la troisième semaine de juin sauf dans les régions du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay–Lac-Saint-Jean
Plusieurs prorogations accordées en raison des retards. Environ 2 % des superficies prévues pour cette culture au Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont pu être semées
Cas de pourriture du planton rapportés à la fin juin en Montérégie, en Mauricie, dans Lanaudière et au Saguenay–Lac-Saint-Jean en raison de l’excès d’eau
Développement de la culture en retard de quelques jours par rapport à la normale dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches – secteur de Lévis et du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Développement dans la normale dans les autres régions

Évolution des productions acéricoles, légumières et pomicoles
Légende :
nd : Non disponible
**s. o.** : Sans objet (Moins de trois clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% semé	Quantité	Qualité	% semé	Survie à l'hiver	Quantité	Qualité	% récolté
	Acériculture			Cultures maraîchères			Légumes de transformation			Pommes
Abitibi-Témiscamingue	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Bas-Saint-Laurent			100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Capitale-Nationale			100			100	s. o.	s. o.	s. o.				nd
Centre-du-Québec			100			100			100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis			100			100	s. o.	s. o.	s. o.				nd
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie			100			100	s. o.	s. o.	s. o.				nd
Côte-Nord	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Estrie			100			80-100	s. o.	s. o.	s. o.				nd
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine			100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Lanaudière			100			70-100			50-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Laurentides – Laval			100			90-100	s. o.	s. o.	s. o.				nd
Mauricie			100			90-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe			100			70-100			50-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu			100	nd	nd	75-100			100				nd
Montérégie – Secteur de Châteauguay			100			40-100			50-100				nd
Outaouais			100			75-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Saguenay–Lac-Saint-Jean	s. o.	s. o.	s. o.			70-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.

Acériculture

Malgré l’excès de neige occasionné par des précipitations abondantes en février et mars dans certaines régions comme la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, le Bas-Saint-Laurent et Chaudière-Appalaches, bonnes conditions pour la production de sirop d’érable ayant donné un rendement supérieur à la normale dans la majorité des régions et une qualité dans la normale ou supérieure

Cultures maraîchères

Semis ou plantations des cultures maraîchères se déroulant dans la période normale et dans de bonnes conditions sauf en Montérégie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean qui accusent un retard par rapport à la normale
Semis ou plantations terminés à la troisième semaine de juin dans les régions du Centre-du-Québec, de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. En cours dans les autres régions dans la normale ou avec quelques jours de retard, à l’exception du Saguenay–Lac-Saint-Jean qui accuse plus d’une semaine de retard
Semis ou plantations toujours en cours dans la normale ou avec quelques jours de retard dans les régions de Lanaudière, des Laurentides et Laval, de la Montérégie et du Saguenay–Lac-Saint-Jean
Développement en retard comparativement à la normale dans les régions de Chaudière-Appalaches et de la Montérégie. Dans la normale dans les autres régions
Récolte commencée dans la période normale ou avec quelques jours de retard dans les régions de la Mauricie et de la Montérégie. Rendement dans la normale ou légèrement inférieur, mais qualité dans la normale

Légumes de transformation

Pois

Semis des pois de transformation dans la période normale dans la plupart des régions, mais en retard en Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Hyacinthe
Semis se terminant en Montérégie – secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu dans la première semaine de juin
Semis se terminant dans la troisième semaine de juin dans les autres régions, sauf en Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe
Plante jaunissant en raison du surplus d’eau
Développement de la culture en retard par rapport à la normale en Montérégie, mais normal dans les autres régions
Récolte commencée en Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Hyacinthe

Maïs sucré

Semis du maïs sucré commencés dans la normale, sauf en Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Hyacinthe
Prorogation de date limite de semis accordée en Montérégie jusqu’au 3 juillet
Développement de la culture en retard par rapport à la normale en Montérégie, mais normal dans les autres régions

Haricot

Semis de haricot commençant dans la normale
Semis se terminant au Centre-du-Québec dans la troisième semaine de juin, mais toujours en cours
Développement de la culture dans la normale, mais en retard en Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe

Pommes

Plusieurs cas de brûlure bactérienne de pommiers déclarés au début de juin dans la région de la Capitale-Nationale
Développement des pommiers en retard par rapport à la normale dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, mais en avance en Montérégie et en Estrie

Évolution des productions fruitières et apicoles
Légende :
nd : Non disponible
**s. o.** : Sans objet (Moins de trois clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	Survie à l'hiver	Quantité	Qualité	% récolté	Survie à l'hiver	Quantité	Qualité	% récolté	Survie à l'hiver	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté
	Fraises				Bleuets				Apiculture (première miellée)				Apiculture (deuxième miellée)
Abitibi-Témiscamingue	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Bas-Saint-Laurent				0-5	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Capitale-Nationale				40-60	nd	nd	nd	nd		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Centre-du-Québec				35-45	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	0	nd	nd	nd
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis				50-75	nd	nd	nd	nd		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie				50-70	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Côte-Nord	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s.o.	s.o.	s.o.
Estrie				35-45	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	0	nd	nd	nd
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s.o.	s.o.	s.o.
Lanaudière	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s.o.	s.o.	s.o.
Laurentides – Laval				75-100	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Mauricie				0-20	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.				0	nd	nd	nd
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe				70-80	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu				70-80	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.		nd	nd	nd	nd	nd	nd
Montérégie – Secteur de Châteauguay	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	is. o.m				20-30	nd	nd	nd
Outaouais	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.	s.o.	s.o.	s.o.
Saguenay–Lac-Saint-Jean				0-10		nd	nd	nd		nd	nd	nd	nd	nd	nd

Petits fruits (fraises et bleuets)

Récolte des fraises commencée dans la première semaine de juin dans les Laurentides et Laval
Récolte des fraises commencée dans la troisième semaine de juin dans la normale ou avec un léger retard sauf pour les régions de la Mauricie, du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay–Lac-Saint-Jean qui sont dans la période normale
Croissance lente des fraises en juin en raison de la température plus fraîche
Récolte des fraises constante et progressive en raison de la température sans excès de chaleur
Développement des bleuets dans la normale actuellement

Apiculture

Reconstruction des colonies d’abeilles au début juin, notamment en Montérégie, favorisée par les conditions climatiques
Conditions climatiques de juin variables pour la production de miel, la pluie empêchant les abeilles de sortir pour butiner
Retour des conditions climatiques vers la normale depuis la fin de juin favorisant la production
Première miellée commencée en Montérégie – secteur de Châteauguay

Évolution des conditions de croissance et des récoltes du foin et des pâturages
Légende :
nd : Non disponible
**s. o.** : Sans objet (Moins de trois clients ou une culture non présente dans la région)
Régions administratives	Quantité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté	Quantité	Qualité	% récolté
	1^re fauche		2^e fauche			3^e fauche			4^e fauche
Abitibi-Témiscamingue		50-80	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Bas-Saint-Laurent		50-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Capitale-Nationale		50-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Centre-du-Québec		88-100	nd	nd	0	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis		70-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie		50-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Côte-Nord		25-60	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Estrie		70-100	nd	nd	0	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine		0-50	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Lanaudière		40-80	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Laurentides – Laval		75-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Mauricie		50-80	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe		98-100			1-3	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu		100			0-25	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Montérégie – Secteur de Châteauguay		100			5-20	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Outaouais		30-60	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd	nd
Saguenay–Lac-Saint-Jean		20-100	nd	nd	nd	nd	nd	nd	s. o.	s. o.	s. o.

Les informations contenues dans ce tableau sont données à titre indicatif et ne sont pas basées sur les données des stations météo.

Foin et pâturages

Mortalité hivernale constatée dans des champs de foin et de pâturage dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval, en Mauricie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Peu ou pas de mortalité dans les autres régions
Développement du foin et des pâturages dans la normale ou en avance selon la région en raison des températures plus chaudes que la normale en mai
Première fauche de foin commencée dans la période normale ou en retard dans la première semaine de juin, sauf dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, du Saguenay–Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord
Période nécessaire à la réalisation de la première fauche plus longue que la normale en raison des précipitations, entraînant une perte de qualité pour les champs récoltés plus tardivement. Difficulté généralisée à produire du foin sec pour la même raison
Récolte de la première fauche terminée dans les régions de la Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Jean-sur-Richelieu. Non commencée chez certains producteurs de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Première fauche s’effectuant dans des conditions variables ou mauvaises selon la région en raison de la fréquence des précipitations. Rendement observé en dessous de la normale en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et en Outaouais, mais dans la normale ou supérieur dans les autres régions.. Qualité observée au-dessus de la normale dans Lanaudière, mais en dessous de la normale au Bas-Saint-Laurent, dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et en Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe. Dans la normale dans les autres régions
Deuxième fauche commencée dans la région de la Montérégie dans des conditions bonnes à variables selon le secteur

Avis de dommages et indemnités en assurance récolte
Au 5 juillet, le tableau ci-dessous présente le nombre d’avis de dommages enregistrés pour chacune des cultures ainsi que les indemnités s’y rattachant.
Légende :
nd : Non disponible
**s. o.** : Sans objet
Cultures	Nombre d'avis de dommages	Indemnités versées à ce jour ($)	Principales causes de dommages	Principales régions indemnisées
Apiculture	62	3 842 695	Maladie	Chaudière-Appalaches Laurentides
Céréales d’automne	144	430 525	Gel	Lanaudière Montérégie
Cultures émergentes	s. o.	s. o.	s. o.	s. o.
Cultures maraîchères	45	43 300	Excès de pluie Sécheresse Grêle Excès de vent	Montérégie Capitale-Nationale
Céréales, maïs-grain et protéagineuses	650	47 860	Excès de pluie Crue des eaux	Montérégie Lanaudière
Collectif (céréales, maïs-grain et maïs fourrager)	s. o.	s. o.	Crue des eaux Oiseaux	s. o.
Collectif (foin et pâturages)	s. o.	25 080	Crue des eaux Grêle	Estrie Bas-Saint-Laurent
Légumes de transformation	42	s. o.	Excès de pluie Sécheresse Crue des eaux Insectes	s. o.
Petits fruits	20	s. o.	Grêle Gel	s. o.
Pommes	107	296 204	Maladie Grêle	Montérégie Centre-du-Québec
Pommes de terre	29	56 576	Excès de pluie Maladies	Montérégie
Sauvagine	303	43 075	Oiseaux migrateurs	Lanaudière Montérégie
Sirop d’érable	169	s. o.	Neige Gel	s. o.
Total 2022	1 571	4 785 315	s. o.	s. o.
Total 2021	3 806	5 532 652	s. o.	s. o.
Moyenne 5 ans³	1 758	4 480 226	s. o.	s. o.
Moyenne 10 ans³	1 595	2 620 865	s. o.	s. o.

³ Prendre note que la protection Céréales d’automne n’est disponible que depuis l’automne 2019

Équipe de rédaction

Direction de l’intégration des programmes

Pour information

Relations médias
Valérie Beaulieu
418 834-6866, poste 6223
Joindre les relations médias par courriel

Références

Avis important

¹ L'état des cultures au Québec est publié toutes les deux semaines, de mai à novembre. Les informations relatives aux conditions météo ainsi que les cartes présentées proviennent des données prévisionnelles d’Agrométéo Québec basées sur des données quotidiennes provenant de stations météo automatiques appartenant à plusieurs partenaires dont La Financière agricole du Québec. Le bilan de l’année est publié généralement à la fin de l’hiver. Son contenu relate les faits climatiques portés à notre attention et les impacts qui en découlent. Il ne doit en aucun cas être interprété comme une analyse ou une position finale de La Financière agricole.

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