L’état des cultures au Québec 2022, bilan au 16 août 2022, Rapport numéro 7

• Foin et pâturages
  • Première fauche de foin se terminant en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et terminée dans les autres régions avec un rendement prévu supérieur à la normale dans la plupart des régions et une qualité variable
  • Deuxième fauche de foin commencée dans l’ensemble des régions dans la période normale ou avec quelques jours de retard. Terminée en Montérégie – secteur de Châteauguay. Rendement prévu variable et qualité prévue dans la normale ou supérieure
  • Troisième fauche de foin commencée en Estrie, dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval, en Mauricie et en Montérégie dans de bonnes conditions. Non commencée dans les autres régions
• Récolte des céréales d’automne terminée en Estrie, dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval et en Montérégie – secteurs de Châteauguay et de Saint-Jean-sur-Richelieu. Non commencée au Bas-Saint-Laurent. Toujours en cours dans les autres régions. Rendement et qualité prévus dans la normale ou au-dessus
• Récolte des céréales de printemps non commencée en Abitibi-Témiscamingue, au Bas-Saint-Laurent, sur la Côte-Nord, en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, en Mauricie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. En cours dans les autres régions. Rendement et qualité prévus très variables selon les secteurs. Cas de verse observés dans des champs du Bas-Saint-Laurent et de la Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe. Récolte de blé terminée en Montérégie – secteur de Châteauguay
• Conditions bonnes à variables pour le développement du soya. En retard ou dans la période normale selon les secteurs. Populations de pucerons en baisse, notamment en Montérégie
• Conditions bonnes à variables pour le développement du maïs-grain et du maïs fourrager. Retard de quelques jours à plus d’une semaine dans la majorité des régions malgré la chaleur favorable de la dernière période
• Conditions bonnes à variables pour le développement du canola. Retard dans certaines régions, particulièrement au Saguenay–Lac-Saint-Jean en raison de l’excès de pluie du début de saison
• Récolte des cultures maraîchères en cours dans de bonnes conditions dans la plupart des régions. Non commencée dans Chaudière-Appalaches – secteur de Lévis. Rendement prévu dans la normale ou en dessous et qualité prévue dans la normale. Présence de maladies dans certains champs en Montérégie
• Légumes de transformation
  • Récolte du pois de transformation se terminant dans Lanaudière et en Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe. Terminée dans les autres régions. Rendement variable entre les régions, mais qualité dans la normale
  • Récolte de maïs sucré commencée au Centre-du-Québec et en Montérégie – secteur de Châteauguay. Retard de quelques jours en Montérégie. Rendement et qualité prévus dans la normale
  • Récolte de haricots de transformation non commencée en Montérégie – secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu. En cours dans les autres régions. Rendement prévu dans la normale ou en dessous, mais qualité dans la normale. Présence de pucerons observée dans Lanaudière
• Récolte de pommes de terre de primeur en cours en Montérégie, dans Lanaudière et en Outaouais. Non commencée dans les autres régions. Rendement prévu dans la normale et qualité prévue dans la normale ou au-dessus
• Développement des pommes en avance en Estrie et en Montérégie à la suite de conditions favorables. Début de la récolte prévu sous peu avec des fruits de gros calibre. Développement dans la normale ou en retard dans les régions de la Capitale-Nationale, des Laurentides et Laval et de Chaudière-Appalaches. Cas de brûlure bactérienne signalés dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches – secteur de Lévis
• Récolte de fraises terminée en Montérégie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Se terminant dans les autres régions avec la récolte des fraises à jours neutres. Rendement dans la normale ou supérieur et qualité dans la normale
• Récolte de bleuets commencée au Saguenay–Lac-Saint-Jean dans la période normale. Calibre des fruits affecté par la chaleur du mois de juillet sur la Côte-Nord
• Miel
  • Première miellée en cours dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches et de la Mauricie. Non commencée au Bas-Saint-Laurent. Terminée dans les autres régions. Rendement et qualité dans la normale ou au-dessus, sauf en Montérégie – secteur de Saint-Hyacinthe et au Saguenay–Lac-Saint-Jean, où le rendement est légèrement sous la normale en raison du début de saison peu favorable
  • Bonnes conditions climatiques pour la production de miel et pour le renforcement des colonies. Deuxième miellée commencée dans Lanaudière, dans les Laurentides et Laval et en Montérégie – secteur de Châteauguay
• 2 594 avis de dommages enregistrés, principalement pour les céréales, le maïs-grain et les protéagineuses (1 388) ainsi que la sauvagine (320), comparativement à 4 619 l’an dernier à la même période
• Indemnités versées à ce jour : 7 769 378 $

Les degrés-jours et les unités thermiques maïs (UTM) sont des indices mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes.

• Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5°C.
• Les UTM s'accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4°C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2°C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques